Recept

Recept > Haschomelett

Haschomelett

1 portion.

Tillagningstid: ca. 10 min.

Ingredienser:

• 1-2 ägg
• 2-4 msk vatten
• 1/2 kryddmått salt
• 1/2 msk smör
• 0,5-0,8 gram hasch

Tillagning:

• Vispa samman ägg, vatten och kryddor (blanda ej ner hasch).
• Klipp upp hasch och smält ner det i en panna tillsammans med smör tills det har löst upp sig, låt det stå någon minut. THC är fettlösligt, därav anledningen att man ska smälta det i smör och inte margarin. Använd inte för hög värme eftersom THC avdunstar snabbare då.
• Häll i smeten och grädda omeletten.
• Lossa omeletten vid kanterna och rör några tag i den så att smeten rinner ned och gräddas jämnt. Skaka pannan under gräddning så att omeletten inte fastnar i botten. Omeletten är färdiggräddad när den har fått färg på undersidan och översidan är lös och krämig.
• Skaka och luta pannan och låt omeletten glida över på uppläggningsfatet och servera den omedelbart.

Hata Gilla
  • Rösta:
Förslag